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海口夜市溯源平台保障舌尖上的安全

  原标题:海口夜市溯源平台保障舌尖上的安全  智慧监管涵盖食品溯源信息、食品检测信息和商户信息
  6月22日讯,我试了一下,扫描橱窗上的二维码,真能查到摊位相关信息。”21日晚,在海大南门夜市,市民郭健为海口夜市食品溯源管理平台点赞。

  “就是要实现阳光操作、透明化管理。”海口市市场监管局相关负责人表示,为保证消费者看得见、查得到、吃得放心,去年9月开始,海口市夜市发展联合会启动了食品安全溯源系统建设工作。经过数月研发、设计以及测试,这套涵盖食品溯源信息管理、食品检测信息管理、商户信息管理等功能的系统平台正式投入使用。

  据了解,目前,海口已有9家夜市使用夜市食品溯源管理平台,保证了海口夜市食品安全源头信息、流通信息、检测信息等随时可查。消费者、摊贩和监管者通过手机(平板)和电脑PC端扫描“食安夜市”二维码可即时获取食品的所有采购记录和各项合格证书,以保证消费者的健康权益,也极大提高了监管效率,实现了智慧监管。

  正在使用夜市食品溯源管理平台的9家夜市中也包括秀英区寻尝里夜市。海口市夜市发展联合会秘书长詹夏莉告诉记者,寻尝里夜市配合市场监管部门的食品安全监督,由海口市夜市发展联合会统一制作食品溯源二维码平台,只要游客和市民使用微信或者其他的扫码工具扫描二维码,就可以知道摊贩所有的经营信息,包括是否有证经营,从业人员是否有健康证书,以及货源的采购是否通过正规渠道,货源的采购是否及时更新,这让监管更加便捷。

 
时间:2019/6/23
来源:海口日报
作者:吴祝好
 
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