打边炉的热闹

糟粕醋的酸爽

椰子鸡的清甜

还有文昌鸡的吉利

斋菜煲的顺意

2026，不如就从一口地道的海南美食开启！

围炉举筷

酸甜鲜辣

让我们一起走进美兰

看看大家跨年夜的餐桌

都有哪些美味选择吧！

皮皮虾在椒盐里蹦跳，生蚝裹着蒜蓉油滋滋冒仙气，石斑鱼在蒸锅裡睁开雪白的眼睛……原来大海早就偷偷备好了答案，等你在跨年夜的烟火下，一口咬住一整年的鲜活澎湃！

新年的第一条朋友圈，必须献给这桌“浪里鲜气”全席——美兰的潮汐送来的，何止是海鲜，是蔚蓝色的、跳动的好运！

店铺推荐：

✨海鲜大世界

📍地址：海口市美兰区新埠大道8号

✨板桥海鲜广场

📍地址：海口市美兰区文明东路与美苑路交叉口

✨连理枝渔家乐

📍地址：海口市美兰区演丰镇红树林旅游区山尾头村连理枝渔家美食民宿村

✨曲口海鲜第一家

📍地址：海口市美兰区演丰镇曲口墟（附近）

✨北港渔村

📍地址：海口市美兰区北港岛北港渔村

1月2日-3日

美兰区演丰镇曲口渡口

第二届海口演丰生蚝荟

邀你赴一场“蚝”门盛宴

现开鲜蚝、长桌品鉴、渡口星光音乐会

NPC大巡游、趣味游园会、海边市集

…

好吃🦪好玩🎉好出片📸

新年快乐值直接拉满！

当酸辣滚烫的糟粕醋，撞上新年倒计时的火花——美兰人的2026，是“沸腾着”开始的！

一口糟粕醋煮沸海陆盛宴：鲜鲍鱼在酸汤里舒张，海菜扭腰起舞，嫩牛肉滑入浪尖……吃下去的不是火锅，是琼州海峡送来的“泼辣喜气”——酸得醒神，辣得开运，烫得人间烟火轰然作响！

店铺推荐：

✨牛排王糟粕醋火锅(龙舌坡总店)

📍地址：美兰区龙舌路17号

✨牛排王糟粕醋火锅(海甸分店)

📍地址：美兰区水岸星城A区首层铺面

✨渔家人铺前糟粕醋火锅第一家

📍地址：美兰区椰林路4号欣安花园A座一楼

✨秀澜槽粕醋·椰子鸡·海鲜（骑楼老街店）

📍地址：美兰区博爱街道振东街123号

✨文昌小妹正宗铺前糟粕醋火锅

📍地址：海口市美兰区海甸岛三东路五号

说到鸡，那真是海南人的挚爱。对于岛民们来说，文昌鸡不仅是日常饭桌上不可缺少的一部分，同时鸡与“吉”同音，象征着“吉祥”的寓意。所以新年怎么能不吃鸡？文昌鸡走起！

白切鸡、豉油鸡、脆皮鸡……不管什么做法都能香掉鼻子！皮如琉璃透月，肉似琼脂凝霜，连骨头缝都沁着醇厚浓郁的鸡油香。看阿VO麻利斩开油汪汪的摆盘，忽然懂了：美兰人说的“年味”，就是这一晚神仙来了也不换的鸡饭吧！

温馨提示：蘸橘子汁还是蒜蓉酱？小孩子才选，迎新年就要双份圆满！

店铺推荐：

✨白切世家（骑楼老街店）

📍地址：海口市美兰区水巷口50号

✨琼菜王（海甸岛店）

📍地址：海口市美兰区海甸五西路42号

✨富乐鸡饭店

📍地址：美兰区五指山路松涛大厦1楼

✨南门（琼）鸡饭店

📍地址：美兰区博爱南路111-113号

✨老字号苏林鑫鸡饭店

📍地址：美兰区海甸二东路31号

海口的斋菜煲，是地道的老字号风味，更有老海口人说，吃斋菜煲，求的是新的一年平安顺遂。美兰的2026，就从这一锅翡翠般的圆满开始。

腐竹展成金帛，木耳绽成墨玉，黄花菜在汤里打个转——二十味山野清鲜在砂锅里轻轻说：旧年烦嚣皆可“煲”解，新年福气正要“煲”到！跨年夜喊上亲朋好友，欢聚在一起热火朝天，来上一锅热气腾腾的斋菜煲大快朵颐，共同祈愿来年万事皆顺意。

店铺推荐：

✨林记老字号传统斋菜煲

📍地址：美兰区海甸一东路40号滨江海岸C3栋第101-103号

✨六味牛杂煲·斋菜煲(桫椤湾店)

📍地址：美兰区白龙街道国兴大道63号桫椤湾艺术风情街一楼

✨双胞胎过港斋菜馆

📍地址：美兰区海甸一东路滨江海岸商业街111铺面

✨东湖北岸斋菜煲

📍地址：美兰区海府路东湖嘉丰美食园内

✨杨记牛杂煲·斋菜煲

📍地址：美兰区人民大道52号中屋公寓首层商铺

如果说有一种火锅能代表海岛的清甜，那非椰子鸡莫属！现劈的椰青化作清亮汤底，文昌鸡在锅里熬出醇厚鸡油。原来时间可以这般温柔——沸腾的是2026年的期待，沉浮的是海岛人骨子里的鲜甜基因。

第一碗清汤像东坡老码头初晨的水雾，洗去旧年仆仆风尘；第二块嫩鸡是水巷口屋檐滑落的月光，咬住一整年温润底气；第三勺椰肉脆生生绽开，预告着春天正在舌尖抽芽。蘸上小金桔、酱油或者什锦酱，口感层次瞬间升华。

原汁原味，鲜香甘甜。冷天最馋这锅菜，煮一煮、烫一烫，鲜嫩到流口水，营养好吃不上火；清甜又爽滑，鲜香滋补还暖身，当真是跨年夜的最佳选择。

店铺推荐：

✨北纬十八度椰子鸡（国兴店）

📍地址：海口市美兰区美园路雅乐里B座3楼

✨椰源·原味椰子鸡（银谷苑店）

📍地址：海口市美兰区海甸和平大道16号银谷苑第1层110号商铺

✨秀澜糟粕醋·椰子鸡·海鲜（骑楼老街店）

📍地址：美兰区博爱街道振东街123号

✨龙泉人家乡味

📍地址：美兰区蓝天路28号名门广场南区1号铺面1-3楼

说到打边炉，那真是海南人再熟悉不过的日常菜单，无论是 牛肉火锅、羊肉火锅还是海鲜火锅，一口下去原汁原味的鲜美，就是对美食最好的诠释。

铜锅咕嘟咕嘟吐着白玉般的泡泡，羊肉片在清泉汤里舒展成云，东山羊的鲜遇见后安鲷鱼的嫩，原来海陆的相逢可以如此清白坦荡。新年该像这锅汤，看似淡泊，却藏尽山海之魂。

店铺推荐：

✨壹号牛羊美食店

📍地址：美兰区文明中路111号

✨屯昌乳羊第一家

📍地址：美兰区美苑路第四中学对面进50米

✨胡子五香羊肉大排档

📍地址：美兰区博爱红坎坡横街90号

✨石山五香羊

📍地址：美兰区文明一横路63号

✨全记羊肉店

📍地址：美兰区海甸岛海彤路与二东路交叉口东南40米