12月27日，在海口日月广场，马拉松跑友与市民游客共享火锅长桌宴。本报记者 康登淋 摄

12月27日，由海口市商务局主办的“热浪滚烫沸腾未来”美食嘉年华在海口日月广场举办。活动打造了丰富的火锅长桌宴，融合美食市集、游戏互动等元素，让马拉松跑友与市民游客共享多元美食狂欢盛宴。活动还举行了授牌仪式，川妹火锅、龙泉人椰子鸡等9家餐厅获得“海口金牌火锅代表性餐厅”称号。

当天傍晚，海口日月广场如意大道人声鼎沸，三大列火锅长桌宴热闹开席。现场，9种风味各异的汤底在锅中沸腾，不仅有清甜回甘的椰子鸡、酸爽开胃的糟粕醋，还有鲜香浓郁的麻辣锅，以及富有异国风味的冬阴功等，一站式集结东西南北特色与国际风味。美食市集也同步开市，海南本土风味与国内外特色小吃琳琅满目，现场还设置乐队演唱、游戏互动等环节，不断将气氛推向高潮。

市商务局有关负责人介绍，此次美食嘉年华是我市配合海南航空·2025海口马拉松特别策划的系列活动之一。12月28日，我市将在赛道沿线打造“专属粉食补给站”，让跑友在竞技之余品尝海口特色美食，感受自贸港的热情与活力。