大吉大利,全岛吃鸡!由海南省旅游和文化广电体育厅、海口市人民政府主办的2023年(第二十四届)海南国际旅游岛欢乐节系列主题活动——东南亚美食嘉年华暨第二届海南鸡饭节于12月3日晚圆满闭幕!
活动自12月1日在海口世纪公园举办以来,现场累计接待超20万人次,线上触达超5亿人次,线上线下直接销售额累计超5000万元。
活动的成功举办,不仅激发了海南冬季文旅消费市场,提升海南文旅品牌形象,为探索“美食+文旅”融合发展解锁了新思路、新场景。亦是一次塑造海南美食文化IP,擦亮海南美食文化名片的有效途径,为海南自贸港文旅发展注入新动能。
三大主题市集交相辉映
沉浸式体验“美食+文化+旅游”乐趣
活动以海南鸡饭为引,串连三大主题活动,打造充满南洋风情的海南鸡饭市集、带有异国风味的东南亚美食市集与独具人文特色的东坡美食文创市集。让美食与文化在这里交相辉映,带领人们沉浸式体验一场椰岛美食与文化交织的深度旅行。
以美食为媒,游海口、品海口、赏海口,让岛内外市民游客在海口既享受美食之乐,又充分领略了海口滨海城市文化魅力。
海南鸡饭开启人从众模式
打响“海南鸡饭”美食品牌以美食IP助力文旅发展
作为东南亚美食嘉年华暨第二届海南鸡饭节的重头戏,海南鸡饭市集汇聚全岛20家含海南鸡饭老字号品牌在内的当红知名品牌商家,共同呈现一场海南鸡饭视觉与味觉饕餮盛宴,从传统风味的白切鸡,到盐焗鸡、椰子鸡、酱油鸡、沉香鸡等等,现场荟萃超100种海南鸡饭美食产品,吸引了大批市民游客,一站式打卡海南鸡饭。
自2022年首届海南鸡饭节的成功举办以来,海南鸡饭一口饭屡获佳评。在社交软件,探访海南鸡饭店也是众多美食博主离不开的话题,海南各大老字号海南鸡饭店,也吸引着一波又一波游客慕名而来。
第二届海南鸡饭节的成功举办,相信会让海南鸡饭被更多人了解熟知,成为代表海南带动美食旅游消费的“金字招牌”,助力海口文旅产业发展。
深挖海南美食文化内涵
进一步向世界推广海南味道
海南鸡饭节深度挖掘海南鸡饭文化内涵,以“下南洋”为情感链路,汇聚了来自新加坡、马来西亚、印度尼西亚、泰国等15家东南亚美食风味品牌商家,为市民游客呈现了一场既有“海南味”又有“国际范”的美食盛宴。
不少市民游客表示,吃海南鸡饭,逛东南亚美食市集,让人不禁联想到海南人下南洋的历史,深刻感受到了浓烈的海口历史人文魅力。来自深圳的游客王先生表示,在现场不仅品尝到了纯正的海南鸡饭,还有东南亚美食风味,体验了一把南洋味道风情,这种活动举办太好了,简直就是海南的美食宝库。
第二届海南鸡饭节用美食讲述一座城的故事,充分发挥海南与东南亚国家城市间交往频密的优势,着力唤醒共同的美食记忆。让中外美食在海口汇聚,不仅体现出丰富的海南元素,还增添了异国风味,进一步向世界推广“海南味道”。
吃喝玩游赏兼具 IP注入新活力
东坡文化赋能,打造美食消费新场景
在第二届海南鸡饭节的活动现场,不仅有东南亚美食市集、海南鸡饭沉浸式风味市集,还有“念东坡·游四海”东坡美食文创市集、东坡国风巡游表演、东坡国风体验活动。
在东坡美食文创市集现场,以海南琼州往事里、他家、滋游记海南手信为代表的东坡美食产品,不管是色泽红亮、味醇汁浓,让人口水直流的东坡肉,还是制作精巧,充满文化之美的东坡糕点,每一种东坡美食都向市民游客生动展现了中华传统美食的魅力,带来了一场味觉与视觉的双重体验,丰富了海南美食的多元文化内涵。
不仅如此,围绕东坡美食文创市集,活动还推出了东坡国风巡游表演,东坡国风互动体验特色互动。身着古风华服的小哥哥小姐姐游园市集,表演传统国风舞蹈表演,融入更多传统文化元素,以文化赋能欢乐。在东坡国风互动体验区,以“书写东坡”为题,为市民游客提供了一个赏东坡词、写东坡词的国风体验活动。市民游客自行在纸扇上提笔作画写词,感受东坡文化精神。
“念东坡·游四海”是东坡国风体验活动是海南鸡饭节挖掘东坡文化,探索“美食+文化+旅游”融合发展的活动创新之举。除了东坡国风体验活动,活动现场还举办了火星落日派对、椰子下的蛋露营体验、特调特饮广场等精彩展示。满足了不同年龄段市民游客品美食、逛市集、观表演、嗨畅玩的一站式需求。吃喝玩游赏兼具,为海南鸡饭节打造品牌IP节庆活动注入新活力。
自东南亚美食嘉年华暨第二届海南鸡饭节举办以来,各地美食网红博主纷纷点赞海南鸡饭,吸引了众多美食网红博主到场现场直播活动盛况,全网刷屏,热度持续走高。
此外,本次活动联合银联云闪付、光大、大众点评等平台推出以节惠民助力欢乐节活动,消费满减、消费有礼、消费代金券等吃鸡优惠活动,通过金融助力文旅,助力海南旅游企业发展。
围绕海南自贸港、海南国际旅游消费中心城市的建设,海南鸡饭节以海南美食节日IP为主线,将继续深度挖掘海南鸡饭文化内涵,塑造海南美食文化名片,探索“美食+文旅”融合新模式,深挖“美食+文旅”消费潜力,大力推动消费载体升级、消费市场扩容、消费品质提升,服务海南自贸港建设。