冬天是海口最舒服的季节，很多人来到这里度假旅游，以躲过北方漫长而寒冷的冬天。来海口避寒过冬，除了享受充满阳光、沙滩的度假生活外，一定别忘了这里的冬季限定美食。
　　也许有人会问，海口冬天限定美食不就是糟粕醋打边炉，还有骑楼的斋菜煲、石山的石斛鸡汤这些滋补暖身的汤汤水水吗？其实不然，对于“不时不食”的海口人来说，那些带有乡土气息、深藏在犄角旮旯里的小吃，才是每年冬天最值得品尝一番的美味。

　　烤甘蔗

　　说到甘蔗，大家都不陌生，爽脆多汁、清甜下火。但是海口人习以为常的烤甘蔗，却常常成为游客眼中的“黑暗料理”。这可不是黑暗料理，相比于生甘蔗，经过炭火催逼的甘蔗，甜味更加醇厚适口。具有补脾益气、滋养保健功效。烤甘蔗汁不但可用来治疗咳嗽，更适合消化功能差、需要迅速补充能量的人。

　　平铺在炭火上炙烤的甘蔗，散发着淡淡蔗糖的醇香。大概十几分钟，原本光滑的蔗皮上开始往外渗出水分，渐渐出现一块块的碳黑色泽，一根香甜的甘蔗就算烤“熟”了。刚烤好的甘蔗冒热气，张嘴一咬就往外渍蔗汁，随着咀嚼，温热的甘蔗汁盈满口腔，是不同于甘蔗的温润口感。

　　烤甘蔗对于海口人来说，只是日常生活中最普通的一种吃法。但是却从街头香到街尾，在微凉的夜晚给人以清甜而温暖的慰藉。

　　美味果甘蔗店
　　营业时间:18:00到次日02:00
　　地址：龙舌坡西路路口石油大厦1楼

 　　鱼腥粥
　　总有些味道，让人难以忘怀。总有些记忆，存放在老店里。这样深藏在老街里的小店，如果不是拿着照片找，很容易就错过了。
　　一碗鱼腥粥，记录着老街的匆匆岁月。在物价飞涨的城市里，这碗粥用了8年的时间从5块努力的涨到了9块。新鲜的鲨鱼肉配上鱿鱼虾米，简简单单的一碗粥，口味很清淡，没有想象中的腥味，嚼起来细腻嫩滑，最佳搭配是那一份香脆的油条，浸在粥里再吃，简直完美，整个人都被这碗暖乎乎的粥给治愈了！
　　胖爹粥
　　营业时间 ：19：00 至次日1：00
　　地址：美兰区海甸岛人民西里289号

　　李记海南粉鱼腥粥
　　营业时间 ：6:30至10:30
　　地址 ：海口市龙华区塘边路147号（水巷口鳗鱼水产批发店边上的小路内）

　　簸箕粿
　　从小吃糖水长大的海口人，心中总有一种嗜甜的情节。午后睡醒时、晚上下班后，吃上一碗芝麻糊、甜薯奶、鸡屎藤，再苦的生活也会被嘴里缭绕不去的温润清甜给消灭。
　　在众多糖水品种里，有一道小吃是真真正正的冬季限定美食。用毛薯鲜刨制作的簸箕粿每年只从11月开始售卖，总共只卖3个月，其他时间里是吃不到的。白白糯糯的糕，有点粘牙，蘸上红糖一起吃进嘴里，食材和糖迅速融合在一起，糯香清甜的口感成功打开了海口人午后寡淡的味蕾。
　　一庙街海南传统甜品店
　　营业时间：14:00-售完即止
　　地址：美兰区广益东里六巷（新振育幼儿园斜对面）

 　　梅姨东门甜薯奶甜品老店
　　营业时间：09:00-18:00
　　地址：美兰区大东路37号（东门市场内）

　　热清补凉
　　清补凉早已成为市民游客来到海口必打卡的一道本土小吃。这个时候就会有人问，那么冷的冬天还要吃清补凉，会不会透心凉。其实，海口的冬天就要吃一碗热气腾腾的清补凉，而且只有海口老司机带路才能找到这家店。
　　这家火了30年的老店，底气居然足到连名字都不取。店里主打不加香精的红糖水清补凉，而且还有热的清补凉。
　　据说是海口最地道的糖水清补凉，代表着海口糖水清补凉的传统味道。冬瓜薏、红枣、桂圆、鸡屎藤、鹌鹑蛋、莲子、红豆、薏米、绿豆，食材都是当天现煮现卖的，配上热气腾腾的红糖水，一口下去真的暖心又暖胃，对于冬天想吃清补凉又害怕透心凉的市民游客来说，这家店简直就是福音。值得一提的是，这家店的清补凉里还有小孩最爱的冬瓜糖。
　　排排坐清补凉（小编自己取的名字）
　　营业时间：19:30—24:00
　　地址：博爱南和文明东十字路口处某条小巷里（离南门鸡饭店很近）