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网红美食卖得俏 公勺公筷新食尚 舌尖美味点亮海口夜经济
 
来源:海口日报    作者:邝晓霞   时间:2020/5/3


5月2日,龙华区海垦花园夜市,不少市民游客在此品尝美食。 本报记者 康登淋 摄


    “五一”小长假,随着新冠肺炎疫情防控形势逐步向好,阳光明媚的好天气也为海口的节日餐饮市场助推了一把。记者走访了解到,海口餐饮业逐渐复苏。在积极落实疫情防控工作的同时,夜市、各大小饭店餐馆大力开展促销活动,吸引市民纷纷走出家门享受“舌尖上的美味”,餐饮消费潜力进一步释放。

    □本报记者 邝晓霞

    深夜食堂回归 夜市经济复苏

    5月1日傍晚,华灯初上,位于南海大道与海垦路交界处的海垦花园夜市热闹了起来。一个个美食档口招牌的色彩在霓虹灯的照应下明快生动,各色美食的香气让人垂涎欲滴。此外,扎啤广场、水果店……丰富的业态,吸引了许多市民来此享受美食、休闲娱乐。

    “老板,一份炒米粉,一会来拿!”在一家“炒粉炒饭”摊位前,市民李献林左手拿着一杯奶茶,右手拿着一袋腌芒果,扫码付款后,又忙着到隔壁的摊位去搜罗美食。李献林告诉记者,趁着“五一”节休假,和朋友约好到夜市来吃饭,这里美食荟萃,选择比较多。

    经营炒粉摊位的摊主赵广生戴着口罩,六七份炒粉在旁边等待着翻炒,“我们2月28日恢复营业,现在人流一天天多了起来。”赵广生说,这个小摊子是一家子的主要收入来源,一定会遵守复工要求,做好防疫工作。

    在海垦花园夜市尽头,记者看到不久前成立的党群活动中心,室内宽敞明亮,书架上各类书籍排列整齐,一些市民沉浸在书香世界里。夜市+书店的组合,让市民纷纷点赞,感叹物质食粮与精神食粮双丰收。

    据悉,海口将进一步激发夜市消费潜力,通过打造海口本土网红美食、夜市打卡必吃美食,打造地标性夜海口美食地,吸引市民游客打卡消费。

    提倡公筷行动 营造文明新风

    日前,海口向全体市民发布《海口市关于使用公筷公勺的倡议书》,提倡广大市民公共就餐时请用公筷公勺,引导群众养成讲文明、讲卫生、讲科学的健康生活方式。

    记者走访海口各大小餐馆发现,不少店内都已恢复了往日的客流,有的甚至出现等位的情况。几乎每家店都张贴有“使用公筷公勺”宣传海报,提醒消费者注意疫情防控要求,每位进店消费者也都积极配合测量体温,店员工均佩戴口罩。

    在友谊商业广场的“太二”酸菜鱼店门口,放着一人高的宣传牌。牌子上提醒食客戴口罩、配合体温测试,以及扫码登记个人健康信息,店内每张餐桌上也都摆放了提倡公筷的小牌子。“使用公筷公勺,既是对自己和他人的健康负责,也是对他人的尊重。”市民杜笑在和同事聚餐,大家都自觉使用公筷夹菜,她表示公筷行动有助于形成良好、卫生的用餐习惯,平时也都会号召家人、朋友一同参与。

    “公勺公筷、文明餐饮”“光盘行动”……“五一”小长假,文明新风吹向每一张餐桌,海口城市的文明程度进一步提升了。
 
 
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